A Mesoasis, nous nous employons à faire le plus "maison" possible.

Cela comprend notamment 3 ou 4 sortes de confitures maison proposées chaque matin (dont la mirabelle incontournable fruit régional) - une pâte à tartiner maison - du miel de Lorraine - des yaourts nature maison - des pains d'épices dont un sans gluten.

Nous pouvons mettre du pain sans gluten (fabrication maison) sur demande quelques jours avant.

Et puis d'autres produits : petits fruits, petits fromages, jus de fruits bio, de nombreuses sortes de thé, café et cacao, madeleines de Commercy, œufs durs, ...